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麻布山林緣起：自耕農學堂-講師八班
楊田林老師最喜歡兩件事，讀書與教書，然後用一輩子的時間做好講師培訓這一件事。自耕農是楊田林老師給自己的期許，而自耕農學堂是屬於大家的園地！歡迎大家成為自己的自耕農！——引用自自耕農學堂FB粉絲專頁，TroyKao高垂琮
自耕農學堂：緣起
「八方風雲聚良師、各顯神通育英才」
這是師母寫給講師培訓的一份對聯，把這份對聯作為心得的開場，我覺得特別具有意義！
在台灣根據統計大概有9千家烘焙店，年產值超過1千億台幣；我從事烘焙產業已經超過35年，自己創業26年，在這個產業既競爭又合作，很多經營者或是師傅都是師徒關係，因此我們在技術上會不斷地相互切磋，在行銷與業務上有時又變成競爭對手，但我相信大家都是良性競爭。在以往的師徒傳授下，學習的模式長久以來沒有改變，學徒必須靠著自己的努力，才能學習到好的技術。
在一次因誤會而結下的因緣：銘傳大學餐旅系的周主任，邀請我到桃園校區幫同學們上三個小時的課～「店舖設計與規劃」，透過課程內容設計，引導大三、四的同學，不論是將來就業、創業的過程，能夠順利進行、趨吉避凶。
我想三個小時很容易就答應了⋯⋯沒想到正式與主任洽談的時候，才知道一個學期18堂課，「每堂三個小時」。從去年的上學期上完18堂之後，反應還算不錯！繼續接下另外一學期的課程，我深深的理解到老師這一個工作，我更想稱之為「任務」，是深刻影響一個學生的人生觀與未來。除了不想「誤人子弟」的這個前提，也希望透過教學的方式，能改變在整個烘焙業的學習模式！
「留不住新人不是新人的責任，而是資深者沒有改變自己」
楊式比亞曰：「新人來二天、不是來二年」
麻布山林的修炼
我盡快地搜尋講師訓練的課程，很幸運的看到一頭牛的魏姊Sandy，分享自耕農 楊田林老師的課程，立馬報名第八班的課程，報完名後聽到需要審核、審核通過後還會進行課前訪談，當時我認為我的資格還不具備，心裡非常的擔心。
當我接到Gary的電話訪談，當時在高鐵上我們深談了20幾分鐘，把自己的想法還有想要做到的事情充分與Gary分享。過一陣子接到課程的通知又興奮又緊張，興奮的是可以參加講師訓練的課程，緊張的是自己想像講師訓練課程的內容，會不會是像老師的「遊戲人生」這本書一樣，必須帶動許多的遊戲、團康活動，我一直在掙扎⋯⋯因為這不是我的強項，也或許是我想得太多！
未完待續⋯⋯1
自耕農學堂照片記錄
